辨識無患子商品方法Q&A
Q1.無患子果純液真的能將碘酒變無色嗎？
A.就學術的角度來看，能將碘酒變成無色的碘化物，稱之為「還原」，換句話說，只要懂碘的化學變化原理，加入一定比例的還原劑，就能使碘產生「脫色」的化學魔術效果。那究竟添加哪些還原劑可以達到這個效果呢?就目前所知的有以下幾種：氯化亞錫、硫代硫酸鈉、葡萄糖、維生素C、酵素、檸檬汁、檸檬酸、檸檬精油、無患子皂?、左旋C…等。
就無患子果而言，最精純也是最有效果的部分稱為無患果皂苷，這是整個無患子萃取提煉後的精華濃縮，請各位試想，成熟的無患子果是什麼顏色，答案是咖啡色到深咖啡色，無患子皂?大部分都是來自無患子的果殼果肉，因此，無患子商品應是冬瓜茶色到深咖啡色才是純度較高的商品，至於市面上所販售半透明的「最新技術脫色無患子肥皂」，其純度比例有待商榷。
話說回來，市面上常用的手法為將整顆無患子果實丟進碘酒和水的稀釋液體中，就會看到黃色的液體「白回來」，其實這是無患子皂?的功效，加上，果殼本身有一層膜衣，使得咖啡色的色素不會進到稀釋液中，這才讓黃色液體白回來，只是，若是拿提煉過的無患子皂?來實驗就不同了，在無患子皂?讓黃色稀釋液白回來的同時，其咖啡色的色素會立即融入水中進行染色的動作，然後，就又成為茶色的狀態。
所以，市面上所做的將碘酒稀釋液白回來的噱頭，最多只能證實無患子果實的效果，並不能證實他們的產品如何，因為，若是該公司的無患子商品的純度夠，其脫色和染色是同時進行的，那做這個實驗不就是一件多餘的事。
Q2.無患子果皂?的成分有哪些呢？
A.無患子果皂?的成分內含酵素、葡萄糖、維生素C以及咖啡色的活性藥效成分…等。
Q3.某些廠商號稱「最新技術脫色無患子產品」又是怎麼回事？
A.市面上，尤其是菜市場或是部份臨時組成的攤位，常常看到無色透明或白色的無患子商品，這些商品其無患子皂?的成分比例多少不得而知，請試想，目前有什麼技術可以將咖啡色脫色成為無色（請各位注意一件事，成熟的無患子果實是咖啡色的），若有，那大家常在喝的咖啡，在市面上應該很容易看到「透明色的咖啡」，畢竟透明色的咖啡決對是一個夠新鮮的噱頭！若無，那就可分兩部分而言了，其一該公司的製程不成熟，導致生產不出無患子皂?，使得商品呈現透明色或半透明色；另一，就很惡劣了，那就是用化學合成清潔劑或肥皂水調製，或只是加入極低劑量無患子皂?，企圖魚目混珠，那就是存心欺瞞消費者，利用便宜的化學原料來冒充，企圖以低價成本賣高價商品，短視近利的結果，就是無法永續的經營公司，也讓無患子市場陷入一片混亂與渾沌之中。如此昧著良心做事，難道真不怕天理報應嗎？
Q4.某些廠商所使用的「燃燒鑑定法」是真的嗎？
A.還是先說明市面上部份廠商的手法和解釋好了，通常這些廠商都會將他們的無患子商品待在不鏽鋼湯匙上，再以小火慢燒，等水燒?後，會留下他們所謂的淡黃色「無患子油」，再加水之後，又可立即還原。其實他們所謂的「淡黃色無患子油」正是惡名昭彰的化學合成清潔劑－壬基苯酚類非離子介面活性劑。
而無患子皂?若用燃燒鑑定法又會產生何種反應呢？當咖啡色的無患子液體在不鏽鋼湯匙上，用小火加熱時，等水沸騰時，會出現大量細緻的泡沫，此時可以聞到果糖或是蔗糖的味道，再持續加熱，等水分完全蒸發之後，所剩的殘餘物，顏色會慢慢轉深至黑色，這時可聞到焦糖味，最後會起火燃燒，成為黑色的殘渣，必須用菜瓜布或鋼刷才能洗掉，這才是無患子純液使用燃燒鑑定法時真正的情形。
Q5.無患子果的PH值是多少？
A.無患子果的PH值是3.8到5.5之間，與人體皮膚的PH值相同，這就是為什麼無患子商品對皮膚很溫和的原因，因此，消費者可用酸鹼試紙檢測一下，就可知道您所使用的無患子商品純度夠不夠了。
Q6.無患子可以吃嗎？其味道如何？
A.無患果皮的味道是苦的，這在本草綱目上有記載，真正可以吃的部分是子的部分，這點在本草綱目中也有提到，因此，若無患子果的商品夠純時，若不小心吃到，是可以不用擔心太多的，只要多喝清水就可以了。
Q7.無患子果有哪些效果？
A.根據本草綱目、各中毉醫藥典籍記載，還有各種實驗報告和臨床實驗，都可證實無患子對皮膚有一定程度的療效，這點不管是人或動物都有一定的效果，最常看見和聽到的就是，可治療皮膚病、頭皮屑、脂漏性皮膚炎、癩痢、青春痘、面?、粉刺、塵?過敏皮膚病、座瘡、毛囊炎、酒糟鼻、皮脂線分泌旺盛引發的各種皮膚病、也可強韌髮絲、減少頭髮斷裂和頭髮脫落、長期使用可使頭髮烏黑亮麗、皮膚保持健康粉嫩。
在用途上：身體清潔（洗臉、沐浴、洗髮、卸妝、養顏、美容、護膚）、環境清潔（玻璃、廚具、家電清潔）、環境用藥（浴廁、地板）、農業用藥、農業植作…等，用途非常的廣，可說是最具有環保用途的萬能天然清潔劑。
Q8.有什麼簡易的方法可以測出產品有化學物質的存在？
A.只要準備一個容器，相同比例的清水、沙拉油、和待測商品即可，以一般洗碗精實驗，先將清水倒入容器中，再倒入等比例的沙拉油，最後倒入洗碗精，再用手輕輕攪拌，使其化學反應，最後就可以抓出白色的黏稠液狀物，這就是化學合成介面活性劑和沙拉油起化學反應後，所出現的產物，只要產品中有添加化學合成介面活性劑，使用這方法就會立即得到結果，簡單方便不用花大錢。
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